Радионица „Завиримо у трпезу наших предака“
Торбица – Етнолошко одјељење
28. септембра 2021.
Концерт класичне гитаре / Classical guitar concert
28. септембра 2021.
Мали музеалци данас су имали прилику да се упознају са традиционалном херцеговачком кухињом и неким од аутохтоних пољопривредних култура. Научили су шта је кукуруз стодањак, грах пољак, каква је то риба гаовица, како се прави сир из мјешине и пршут и како да препознају прави мед. Најмлађи међу њима цртежима су представили своју омиљену храну, док су старији правили јеловнике за своје ресторане традиционалне кухиње. За крај, кроз кратки квиз дошли смо до закључка да међу музејским ђацима има правих познавалаца и љубитеља херцеговачке кухиње.
Радионицу су водили Божана Ђузеловић, виши кустос етнолог и Симо Радић, музејски педагог уз помоћ Сандре Лучић, приправнице и волонтерке Татјане Видачић.
Today, the little museologists had the opportunity to get acquainted with the traditional Herzegovinian cuisine and some of the autochthonous agricultural cultures. They learned what corn stodnjak is, Polish beans, what kind of gaovica fish it is, how to make cheese from bellows and prosciutto, and how to recognize real honey. The youngest of them presented their favorite food with drawings, while the older ones made menus for their traditional cuisine restaurants. In the end, through a short quiz, we came to the conclusion that there are real connoisseurs and fans of Herzegovinian cuisine among the museum students. The workshop was led by Božana Đuzelović, senior curator ethnologist and Simo Radić, museum pedagogue with the help of Sandra Lučić, trainee and volunteer Tatjana Vidačić.
